Oltre il 60% di tutto il sale venduto nel nostro Paese è iodato. I bambini di Liguria, Toscana, Marche, Lazio e Sicilia ne assumono a sufficienza con l’alimentazione, tanto che in tutte queste Regioni (ad eccezione ancora delle Marche) il gozzo in…
Oggi: 16 Giugno 2025
Oltre il 60% di tutto il sale venduto nel nostro Paese è iodato. I bambini di Liguria, Toscana, Marche, Lazio e Sicilia ne assumono a sufficienza con l’alimentazione, tanto che in tutte queste Regioni (ad eccezione ancora delle Marche) il gozzo in…
Altroconsumo ha scritto ai parlamentari europei e al Ministro della Salute Beatrice Lorenzin per denunciare che test condotti in cinque Paesi documenterebbero la presenza di sostanze indesiderate nei contenitori alimentari utilizzati in fast food e pizzerie.…
Il progetto si chiama “Gli insetti e la prevenzione delle malattie cardiovascolari-INSECT CARD”, è finanziato dalla Regione Toscana e vi partecipano il CREA – con l’esperienza prettamente entomologica del suo Centro di ricerca Difesa e Certificazione, sede di Firenze – il Dipartimento…
Il latte artificiale può contenere contaminanti pericolosi oltre la dose giornaliera tollerabile. È quanto Altroconsumo ha individuato dall’analisi di tredici prodotti. I contaminanti sono i 3 MCPD, molecole potenzialmente cancerogene, e i GE (sicuramente cancerogeni), che derivano dalla raffinazione ad alte temperature…
A constatarlo il Rapporto Bes 2016 elaborato dall’Istat. Ma se si arresta l’aumento della vita media, è sempre in calo la mortalità precoce. L’Italia si conferma uno tra i paesi più longevi d’Europa, anche se la qualità della sopravvivenza (misurata con la…
Olio di palma: i cittadini chiedono risposte certe, le autorità del settore alimentare chiariscano i dubbi sui possibili rischi per la salute.E’ questa l’esortazione di Federconsumatori, che sottolinea coma già da qualche anno – e in particolare negli ultimi mesi – l’opinione…
Nel 2010, l’inquinamento atmosferico ha provocato oltre 400 mila morti premature nell’UE ed esposto oltre il 62% del territorio UE all’eutrofizzazione, incluso il 71% degli ecosistemi di Natura 2000. I suoi costi totali esterni variano dai 330 ai 940 miliardi di euro…
Dopo i 30 anni, la pelle perde progressivamente idratazione, la biosintesi del collagene diminuisce e questa diminuzione si intensifica durante la menopausa. Così la pelle diventa via via più secca e sottile: il tessuto connettivo riduce il suo tono strutturale e l’elasticità…
Ricerche scientifiche stanno dimostrando che la “cattiva digestione” può essere risolta con elementi naturali. In particolare il carciofo e lo zenzero che favoriscono la funzione digestiva e coadiuvano la regolare motilità gastrointestinale. Lo zenzero inoltre è utile come antinausea.Dietro al comune termine…
La mela è un concentrato di antiossidanti utili alla salute e da qualche tempo sappiamo anche che alcune molecole del frutto hanno proprietà antitumorali. Oggi, grazie a una nuova ricerca, conosciamo in che modo agiscono sulle cellule malate. A firmare la scoperta,…